Como Montar Um Negócio Para Vender Crepe Suíço?

acSebrae:

Fabricar crepes suíços é uma boa oportunidade de negócio, por tratar-se de um produto barato e muito consumido por jovens e adultos. Em razão disso, o ponto ideal para montar a empresa é em locais próximos de escolas, centros empresariais e áreas de lazer.

Também é possível manter contato com entidades de ensino, para atuar dentro do estabelecimento. O serviço pode ser oferecido para festas infantis ou funcionar em parceria com bufês. As máquinas de fazer crepes também podem ser alugadas para eventos e festividades. Para isso, é necessário oferecer o equipamento em boas condições.

A clientela é conquistada pela variedade de recheios e ingredientes. E existem outros produtos que podem ser vendidos como complementos, como refrigerantes, sucos, água, doces e sorvetes.

A promoção do negócio pode ser feita por meio de panfletos e ofertas especiais, como, por exemplo: a compra de 3 crepes dá direito a 1 refrigerante; o cliente paga o preço de 2 e leva 3.

A matéria-prima pode ser encontrada nos supermercados e atacadistas de alimentos.

O investimento inicial para montar a empresa depende da quantidade de máquinas de crepe a ser utilizada. Para ter apenas 1 máquina, que produza 6 crepes por fornada, o custo é de cerca de R$ 600. Outras despesas também devem ser consideradas, como decoração, equipamentos, mesas, cadeiras, geladeiras, fogão, balcão etc. Por isso, é importante que o empresário faça uma análise do capital disponível, para atender às suas reais necessidades. A legalização da empresa deve ser encaminhada à Junta Comercial do Estado, Secretaria da Fazenda e prefeitura local.