Nova Caipirinha Do Brasil Busca Investidores

Bebida preparada com a legítima cachaça de alambique e melaço de cana é a idéia de Sebastião Marinho aprovada por consumidores em degustações.

ASN:
Limão, melaço de cana, própolis e a legítima cachaça de alambique mineira. Esses são os ingredientes da Caipirinha de Rapadura. Idéia de Sebastião Marinho, o produto foi desenvolvido com o apoio do Sebrae em Minas Gerais e a Universidade Federal de Viçosa (UFV). ‘O produto é 100% natural, não leva nenhuma essência para ganhar sabor’, assegura Marinho.

A bebida não será barata, terá um custo de R$ 25 por litro no atacado. Cada garrafa faz aproximadamente 18 drinques. ‘O apreciador só precisa colocar bastante gelo’, ensina o empresário. Segundo ele, a mistura de limão, própolis e rapadura ajuda a amenizar o efeito do álcool, e a gradação, a tonalidade, da bebida pronta é semelhante à do vinho. ‘O público feminino gosta muito’, conta.

A caipirinha engarrafada também poderá ser um meio de exportar o drinque brasileiro mais famoso no exterior. ‘Já fui sondado por empresas interessadas em levar a bebida para outros países’, afirma.

Pelas contas do empreendedor, seriam necessários US$ 2 milhões para construção da indústria e uma produção inicial de 60 mil litros por mês. ‘O retorno virá em cerca de quinze meses’, diz o empresário-pesquisador que busca investidores para o negócio. Como teve assessoria da Universidade Federal de Viçosa no desenvolvimento, Marinho espera não ter muitos problemas burocráticos para comercializar o produto.

Ilustração: Eliza Caetano.